Juustoiset uunipurjot täydentävät talviloman herkkuaterian, kokeileppas!

Kasviskisan merkeissä herkutellaankin tällä helmikuun viimeisellä viikolla purjolla. Tämä yksinkertaisen ihana ja helppo herkku täydentää mukavasti vaikkapa talviloman aloitusta juhlistavan aterian. Kokeileppas! 

Nappaa resepti tästä omiin arkistoihisi tai kipitä kyläkaupalle noutamaan paperinen versio:

Ihanan juustoiset uunipurjot

Purjoa

rypsiöljyä

hunajaa

mustapippuria

halloum -juustoa tai jotakin muuta omaa suosikki juustoa

Halkaistut purjot laitetaan uunipellille, sivellään rypsiöljyllä. Päälle hunajakokkareita ja mustapippuria ripotellaan pinnalle.

Kypsennetään leivinuunissa tai sähköuunissa noin 200 asteessa 10 minuuttia.

Juustosiivuja päälle ja toinen 10 minuuttia uunissa niin, että purjot pehmenevät ja juustokin vähän. Syödään lämpimänä.