Kasviskisan ensimmäisen viikon kasvisreseptivinkki, ole hyvä!
Kylämme Maaseutunaisten ja M kyläkaupan kasviskisa -tempauksen merkeissä julkaistaan täällä Virrassa ja tulostellaan kaupalle kotia napattavaksi joka viikko uusi kasvisresepti kotikeittiössä kokeiltavaksi aina maaliskuun loppuun asti. Kyläkauppamme valikoima on vastikään täydentynyt härkäpapurouheella ja tätä kauppamme valikoiman uutustuotetta pääsee testailemaan esimerkiksi tällä kasviskisan ensimmäisen viikon reseptillä, joka on härkäpapulevite.
Härkäpapulevite (n. 3 dl, M, G, V)
3 dl keitettyjä härkäpapuja
2 valkosipulin kynttä
2 rkl rypsiöljyä tai kylmäpuristettua hamppuöljyä vajaa
0,5 tl suolaa ripaus sitruuna- tai mustapippuria
1. Liota ja keitä pavut pakkauksen ohjeen mukaan. Huomioi tuntien liotusaika ennen keittämistä. 2. Sekoita kaikki ainekset sauvasekoittimella tai monitoimikoneella tasaiseksi massaksi. 3. Tarjoa leivällä tai näkkärillä tai dippinä kasvisten kanssa.
Ohessa resepti vielä itselle tulostettavassa muodossa: